Schneider`s Dorfladen
Wir bieten in unserem Sortiment Hausmacher Wurst & Fleischspezialitäten aus eigener Herstellung an.
Wir, die Schneiders...
Neben der Metzgerei, die köstliche Fleisch- und Wurstprodukte herstellt führen wir einen eigenen landwirtschaftlichen Betrieb.
Wir wissen Sie also genau wo die Köstlichkeiten, die wir produzieren, herkommen.
Granola Kartoffel des Jahres 2014
Die Kartoffelsorte Granola ist eine sehr beliebte festkochende Kartoffelsorte. Seit 1975 ist diese Kartoffel zugelassen. Seitdem wir alle denken können, bauen wir die Granola auf unseren Feldern an. unabhängig vom Standort oder Wetter ist diese Kartoffel sehr leistungsstark und kann sich gut anpassen.
Im Jahre 1989 war diese Kartoffelsorte bereits so beliebt, dass 30% der deutschen Kartoffelanbauflächen von der Granola angepflanzt waren. Aktuellere Kartoffelsorten haben eher weniger einen so hohen Ertrag wie die Sorte Granola und sind auch nicht so langlebig.
Kartoffelsorte Laura:
Die seit 1998 zugelassene Kartoffel "Laura" ist sehr beliebt, denn sie kann durch ihren einzigartigen Geschmack schlichtweg überzeugen. Jedoch ist sie im Handel sehr wenig vertreten, da die rote Schale der Kartoffel den Verbrauchern als äußerst suspekt darstellt.
Das Fruchtfleisch der rotschaligen Laura ist jedoch sehr intensiv gelb. Da es sich hierbei um eine eher mittelgroße Kartoffel handelt, kann diese ihre Energie im Wachstum eher in einen guten Geschmack investieren. Diese festkochende Kartoffel hat somit eine Reifezeit.
